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红豆刨冰怎么做
1.红豆提前在水里泡一晚,煮的时候省时间。
2.纯牛奶放在冰柜里,需要冷冻4~5个小时。一定要冷冻在包里。
3.将泡好的红豆放入锅中。
4.加入冰糖和水,水量是红豆的两倍。
5.在大火中煮沸
6.关火煨至自然凉透。这样可以让红豆彻底熟透,防止煮开开花。
7.再次将锅烧开,关火,小火煨至自然凉透。煮到软烂,再拿出来。如果是硬的,那就煮熟,关火炖。
8.取出煮熟的红豆,淋上适量蜂蜜,蜜豆就做好了。
9.接下来看看我们的冷冻纯牛奶。冻到用手捏起来有冰的感觉,就可以拿出来用了。
10.用剪刀把纯牛奶袋煎熟。
11.从小口里挤出冰融的纯牛奶,就是刨冰。它有一股淡淡的牛奶味,而且它还消除了使用刨冰的需要。
12.在刨冰上面放上蜜豆和水果装饰。如果你家里有果酱,你可以放一些。接下来,好好享受吧。
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