蒸黑米糕的做法的做法、窍门

蒸黑米糕的做法和技巧 松糕的制作方法1 1.黑米提前一晚泡好，冲洗干净。 2.放入搅拌机中，加入少量水，搅拌成黑米浆。 3.用纱布过滤，沥干黑米粉备用。 4.将鸡蛋打入蛋碗，加入白糖，用电动打蛋器打至滴下的面糊2秒不消失。 5.将全蛋糊加入黑米粉中，切好拌匀。 6.模具底部垫油纸，倒入黑米和蛋糊。 7.蒸15分钟左右。 松糕的方法二 准备黑米粉 2.火龙果 3.鸡蛋，甜牛奶 4.将甜牛奶分几次加入黑米粉中，搅拌均匀至微润，用手握成团，摸一下，摊开。 5.慢慢筛入模具。在模具中间撒一层南瓜丁，然后筛满。将鸡蛋煎饼切成蕾丝条。 6.火龙果肉渴望；去掉果皮外膜，切成圆形片，每五片放入一朵玫瑰花。 笼蒸30分钟，脱模，装盘装饰。