黑米紫菜包饭的做法和材料

紫菜包饭的做法和材料。 黑紫菜包饭第一法 1.先把所有配菜切成条状。 2.搅拌鸡蛋，加入少许盐和醋(醋是为了去除鸡蛋的腥味) 3.拌饭。在煮好的米饭上撒上孜然，搅拌。 4.将紫菜铺在竹帘上，将蛋皮铺在紫菜上。 5.将米饭排在紫菜上，用勺背抹平，拧紧，变厚。特别是紫菜的质量直接影响紫菜包饭的成败。选择好的紫菜。 6.然后把牛肉酱抹在紫菜上面的米饭上。 7.放配菜(胡萝卜，黄瓜。火腿)放在上面。喜欢口味重的朋友，可以撒点牛肉酱。 8.接下来，把它卷起来。记得要卷紧。 9.最后，将卷好的紫菜切成片。注意:刀一定要锋利，不停的切，肠粉很容易散落。 黑紫菜包饭的第二种做法。 1.将黑糯米浸泡1小时，然后与东北大米一起放入电饭锅中煮熟，加入黑芝麻，拌匀，放凉备用。 2.然后将火腿、黄瓜、胡萝卜切丝备用。 3.鸡蛋打匀，入锅煎熟，放凉，切成条状备用。 4.煸炒胡萝卜或在沸水中焯一下。我煎了火腿。其实放凉了以后用也是可以的。 5.所有材料准备好就可以开始包装了！在竹帘上放一个紫菜，把凉透的黑米从你的身边均匀铺开，末端留2 ~ 3厘米。把准备好的鸡蛋，黄瓜，火腿，胡萝卜，泡菜，沙拉酱放在你这边。 6.把竹帘压紧，卷起来，揉一揉。 7.切成2厘米左右的厚度。 黑紫菜包饭第三法。 1.把大米和玉米粒一起煮 2.然后让米饭凉了，再压在紫菜上(一定要压紧) 3.然后把小菜叶和火腿胡萝卜切成条，放在米饭前面。 4.然后压紧，用竹帘卷起来。 5.然后直接切成块。