冰糖绿豆汤有什么功效与作用

绿豆汤有什么功效和作用？ 1.解毒益气 平时多喝冰糖绿豆汤，可以起到解毒补气的作用，因为绿豆本身就是一种中草药，解毒效果极佳，可以促进人体内内毒素的代谢。绿豆的解毒成分主要存在于豆类的肉质中。平时煮冰糖绿豆汤时，将绿豆煮至软烂后再用，这样可以充分发挥其解毒作用。 2.消暑安神。 绿豆汤含有丰富的蛋白质和矿物质，可以解暑防暑。特别适合人们在夏天炎热的天气里食用。人们食用后，可以清除体内的热毒，还具有解暑安神的作用。是夏季人们生活中必不可少的防暑汤。 3、润肺止咳 喝冰糖绿豆汤还能润肺止咳，因为冰糖绿豆汤不仅能消炎润肺，还能排除体内毒素，冰糖还能入肺。具有滋阴润肺、生津止渴等多种功效，能明显缓解干咳、干咳无痰、咳血等多种常见症状。