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福建紫菜煎饼的做法
紫菜煎饼的第一种做法
材料
一个紫菜,两个鸡蛋,芝麻,盐和胡椒粉。
工作方法
1.把调料打成酱。
2.用多一点的油把紫菜煎熟,(剩下的酱倒掉,不要倒在紫菜上,要不然紫菜就软了,煎完就不脆了,很多实验的结果)。
3.成品,切块。
紫菜煎饼的第二种做法
佐料
20克面粉和2个鸡蛋。
佐料
适量油、盐、胡椒粉、五香粉、葱花、紫菜。
步骤
1.把面条放在碗里。
2.与水充分混合。
3.打入鸡蛋。
4.加入五香粉和胡椒粉、盐。
5.加入葱花。
6.最后放紫菜。
7.撒点芝麻。
8.金奥抹油,放面糊。
9.煎一面。
10.再煎另一面。
技巧
喜欢抹大酱的可以抹上。
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