红糖水荷包蛋怎么做

红糖水荷包蛋怎么做,第1张

红糖荷包蛋怎么做? 材料:鸡蛋250克。 调料:葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白糖10克,醋10克。 1.锅里倒油,烧热,鸡蛋煎成4个荷包蛋备用; 2.向碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油和水,制成糖醋汁; 3.锅中倒入油,烧热,放入葱、姜翻炒,倒入糖汁烧开; 4.沥干入荷包蛋,盖上小火炖15分钟; 5.然后转大火浓缩汁,最后加点盐和鸡精。

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