鸡蛋干的宜忌人群

应该避免蛋干的人群 首先，对蛋白质过敏的人不适合食用，因为蛋干是一种由蛋白质制成的蛋干制品。 如果食用，容易引起蛋白质过敏性荨麻疹、腹泻、腹痛、皮疹等现象。 这一点必须注意。 其次是肾功能不全的人，这类人需要控制蛋白质的摄入，所以在吃鸡蛋干的时候，需要严格控制用量。 还有肝硬化患者，在吃鸡蛋干的时候，也一定要注意。