蛋黄酱是用来做什么的

蛋黄酱是用来做什么的？ 时令蔬菜沙拉 材料:生菜、黄瓜、西红柿、青椒和红椒各100克。蛋黄酱、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉等。 制作: 1.将以上蔬菜切成小块，放入大盆中备用。 2.混合蛋黄酱、番茄酱、青椒、黄瓜、盐、白醋、胡椒等 依次放入大碗中，搅拌均匀，然后装盘即可食用。 特点；色泽粉红，咸中带甜，微酸，清爽开胃。 新鲜水果沙拉 材料:西瓜、苹果、梨、猕猴桃各100克。大约50克蛋黄酱。 制作方法: 1.剥西瓜、苹果、梨、猕猴桃等。把它们切成小块。把它们放在容器里以备后用。 2.将蛋黄酱加入容器中，与上面的小块水果一起轻轻搅拌，然后放入盘中即可食用。 特点:新鲜可口，口味多样，营养丰富。