蛋黄酱热量高吗

蛋黄酱的热量高吗 蛋黄酱是所有沙拉酱中热量最高的。 专家认为，这主要是因为蛋黄酱一半以上的原料来自食用油，其次是蛋黄，再加上一点糖、盐和醋。 一勺蛋黄酱含有110千卡热量和12克脂肪，比等量的巧克力还高。