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紫甘薯糖浆的营养价值
1.紫薯的营养价值
紫甘薯除了含有普通甘薯的营养成分外,还含有丰富的硒和花青素。紫甘薯营养丰富,具有特殊的保健功能。含蛋白质20%左右,含18种人体易消化吸收的氨基酸,包括维生素C、B、A等8种维生素,磷、铁等10多种矿质元素。它含有大量的花青素,具有很高的药用价值。紫薯纤维素含量高,能增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内粘液、积气、腐败,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持粪便畅通,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。紫甘薯中的花青素可以预防和治疗100多种疾病,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯纤维素含量高,能增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内粘液、积气、腐败,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持粪便畅通,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。
2.西米的营养价值
西米是淀粉提取物,所以成分几乎全是淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪和微量维生素b,西米有健脾、补肺、化痰的作用。如果你是脾胃虚弱,消化不良的人,吃西米可以改善症状!此外,西米还具有恢复皮肤自然水分的功能,所以喜欢甜食的爱美女士千万不要错过西米,吃了它还能变美!
综上所述,紫薯西米露含有丰富的氨基酸、维生素和多种矿物质元素,具有健脾和胃、补肺化痰的功效。这是一种健康美味的甜点。
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