猪肉松的做法婴儿吃法

肉松，婴儿怎么吃。 练习1 材料:猪里脊肉(250克) 辅料:大葱(适量)、姜片(适量)、八角(适量)、白酒(适量) 练习: 1.猪肉洗净，切成大块(去筋)； 2.将葱、姜片、八角放入锅中，烧开，放入里脊肉，烧开浮起，过滤，加入白酒继续煮； 3.煮到可以用筷子轻松扎进去，然后捞出来晾凉； 4.用擀面杖擀几下，让肉变平； 5.用叉子顺着猪肉粒，叉成一条条肉丝。越细越好(用叉子太慢了，然后用手撕)； 6.将所有肉撕成细丝，用叉子叉松； 7.将肉丝倒入锅中，加入适量的盐、糖和酱油，小火翻炒咖喱(如果是小孩子吃的，最好不要放咖喱)； 8.翻炒至脱水蓬松，放凉后放入密封盒中保存。 练习2 材料:猪肉(瘦肉)1050克 辅料:红糖4 g，白糖21 g，盐16 g，生抽18 g，淡酱油18 g，香油12 g，色拉油12 g，小葱2根，姜2片，茴香籽1个，香叶4片，料酒10 g，水适量。 练习: 1.瘦肉洗净，切成小块。 2.水烧开后，将肉放入沸水中焯一下，然后捞起洗净。 3.将肉放入有水的锅中，放入小葱、姜、茴香和香叶，烧开，加入料酒，关小火，烧40分钟左右。 4.然后拿起来晾凉。把肉撕碎，放进面包机。 5.肉全部撕好后，加入生抽、老抽、红糖、白糖、盐、色拉油、香油。 6.重启面包机。菜单17 函数，默认时间为1小时；还剩36分钟打开，已经很不错了。 7.将炒好的肉松取出晾凉，放入密封袋中保存。 烹饪诀窍 肉松的深浅颜色要根据自己的喜好来添加。如果喜欢浅色，可以减少酱油。也建议加入适量的白芝麻，味道会更好。白芝麻要在最后五分钟加入，以免打碎。