红薯面条的做法窍门

红薯面小贴士 做法:红薯去皮，隔水蒸熟。 2.将蒸熟的红薯压成红薯泥，放在室温下备用。 3.加入面粉和红薯泥，做成红薯面团。 4.将面团擀开，两面撒上面粉，折成Z字形，切成面条。 5.用沸水煮红薯面，加入你喜欢的配菜和酱料。 做法:1。150克白面粉，用75克温水揉成面团。 2.红薯面条100克，用60克温水揉成面团。 3.将白面团压平，裹上红薯面团。压好后开始擀面团，撒点面粉防止粘。 4.擀成面团，对折。 5.切成面条。 6.盖上保鲜膜备用。 7.将菠菜放入水锅中加热片刻，备用。 8.一勺芝麻酱。 9.将大蒜捣碎，与芝麻酱混合，加入少许温水。 10.蒜汁里放盐，酱油，醋，香油。喜欢吃辣的可以放点辣椒油。 11.开始煮面。煮熟后，你可以把它们端出来。如果喜欢吃凉的，可以下水。 12.可以依次加入菠菜和蒜汁。如果喜欢吃香菜，也可以加入香菜拌匀。 13.拌匀就可以吃了。