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南北杏仁鹌鹑汤的功效
1。南北杏仁鹌鹑汤是止咳平喘的饮料。在汤里,南南杏仁也叫甜杏仁,味道甘甜,北杏仁也叫苦杏仁,味道苦而温和。两者都有止咳平喘的功效。
2。南杏仁擅长润肺润燥,止咳平喘。医学启源说可以 消肺燥治风燥在于胸膈 北杏仁的苦味降低了辛辣味,故优于宣肺止咳平喘。药性理论说北杏仁可以 治肺气咳嗽,平喘 ;两药合用,能润肺燥,降肺气,对肺燥引起的咳喘有较好的疗效。
3。鹌鹑味甘,能补肺气。食疗本草说它可以 滋养五脏,益中焦,强筋骨,抗寒热,消气滞 圆肉,即龙眼肉,性味甘滑,养心健脾,安神定志,在气血两虚的治疗中常用于滋补补虚。 瘦猪肉能滋阴润燥,健脾益气。 生姜和胃去腥
4。南北杏仁鹌鹑汤,能补肺气,润肺燥,降肺气,止咳平喘,润燥而不腻,是一种能补养降逆,健脾润肺的汤。 用鹧鸪、乳鸽或猪肺做鹌鹑汤,也能达到同样的效果。
5。预防动脉硬化。 鹌鹑含有蛋磷,能抑制血小板聚集,从而保护血管壁,预防动脉硬化。平时喝对老人有好处。
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