香菇炸酱面怎么做好吃

炸酱面里的蘑菇怎么吃？ 材料 材料:面条(生)适量，五花肉100g。 辅料:干香菇6个。 调料:色拉油1大勺，葱适量，豆瓣酱4大勺。 扎江面中蘑菇的做法 1.将干香菇浸泡在温水中，并切成丁。 切一些葱 3.把五花肉切成大块。 4.锅热后，放入食用油，先将肥肉丁翻炒，炒出肥油。肥肉变黄后，加入瘦肉一起翻炒。 5.瘦肉变白后，加入香菇丁，翻炒三四分钟。 6.用四汤匙葱花伴侣豆瓣酱翻炒。 7.将酱料、香菇丁、肉丁翻炒，然后倒入泡过香菇的水中，小火煨五分钟。 8.出锅前一分钟加入葱花，搅拌均匀，一碗好酱就做好了。 杂酱蘑菇面的常见做法 炸酱100克，胡萝卜50克，葱花，食用油，猪肉100克，挂面150克，黄瓜100克。 工作方法 1.将胡萝卜、猪肉和黄瓜切成丁。 2.锅里放食用油烧热，放入肉丁翻炒均匀，放入胡萝卜丁翻炒均匀。 3.加入葱花翻炒均匀，加入炸酱翻炒均匀。锅里放水烧开，放入挂面煮。 4.另取一碗，放入冷水，放入煮好的面条，取出面条放入碗中，调入黄瓜丝，加入炸酱搅拌均匀。