猴头菇花胶汤的做法

猴头菇阿胶汤的做法 猴头菇阿胶汤的做法1 先将猴头菇用温水浸泡两个小时，然后切片。因为猴头菇要尽量泡着吃，里面的营养成分才能被人充分分配和吸收，猴头菇有点苦。 第二，先把水烧开，然后把口香糖放进去，盖上锅盖，关火，用开水的温度软化半个小时。有时间软化两个小时没问题，因为口香糖太硬了。 第三，把鸡肉剁碎。然后，将所有食材洗净，沥干，放入锅中，大火煮开，小火慢煮，两个小时即可。关火前几分钟放点盐。注意盐的量。盐放多了会变咸，会掩盖汤的鲜甜。太少了，没味道。 猴头菇阿胶汤的做法2 材料 花胶、猴头菇、猪肉、山药、枸杞子、盐。 工作方法 1.猴头菇和花胶用水浸泡一晚。 2.将口香糖和猪肉切成块，放入水中焯一下(水中放些姜和葱去腥)。 3.将煮好的花胶和其他猪肉欲的材料放入炖锅中，盖上锅盖，小火炖3小时。 4.煮好后根据自己的口味加盐调味。 功效 花凝胶滋阴补血，强身健体。猴头菇有益五脏，助消化，滋补身体。这种汤对肠胃不适的人有很好的滋补作用。