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鲜青椒油的做法
配料:青椒、植物油、生姜。
练习:
1.青椒洗净晾干,生姜切片;
2.将植物油倒入锅中,加入鲜辣椒和姜片。然后开小火慢慢煎;
3.辣椒炒干后关火,然后把锅放在远离炉子的地方;
4.油冷却后,用器具滤出辣椒;
5.如果想得到纯净的花椒油,可以过滤几次。最后将过滤后的花椒油装瓶!
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