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青椒油的功效与作用
青椒油与普通油的区别在于青椒油的油汁清澈,口感麻香。 用青椒油做的菜,不仅麻辣可口,还有祛寒的功效。 那么花椒油具体有哪些功效呢?
青椒油功效1:味、色、食欲。 花椒油主要是从花椒中提取的,清香可口。它色泽鲜红,香味浓郁。加菜可以增加菜肴的色泽和辣味。 所以花椒油有开胃的作用,能增加人的食欲。
青椒油功效二:去腥。 辣椒气味芳香,能去除各种肉类的腥味,促进唾液分泌,增加食欲。 所以在做鱼之类的鱼腥味的菜的时候,可以根据自己的胃口加入适量的青椒油!
青椒油的功效三:降血压 花椒油通常由新鲜花椒制成,有研究发现花椒可以扩张血管,从而降低血压。 所以高血压患者在炒菜的时候可以适当加入青椒油!
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