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如何吃花生酱
材料:鸡腿2个,辣椒花生酱30g,盐1茶匙,酱油1汤匙,姜1小块,蒜3瓣,干辣椒3个,红辣椒1个,朝天椒5个,蜂蜜2汤匙,黑胡椒适量。
练习:
1.鸡腿去骨,切丁,姜、蒜和干辣椒切碎。
2.鸡丁中加入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐、黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上。
3.将腌制好的鸡肉放入微波炉可用的容器中,并尽可能均匀地涂抹。
4.在鸡肉中加入胡椒花生酱。
5.加入剁碎的辣椒和小红椒,搅拌均匀。
6.盖上容器,放入微波炉,用大火加热5分钟,取出搅拌,然后再次送入微波炉,继续加热5分钟。
小贴士:
1.可以用鸡胸肉代替鸡腿,但是鸡腿比较嫩,味道更好。
2.鸡腿也可以腌制,整只煮熟,但是切丁更容易煮,也更入味。
3.鸡肉腌制的时间越长,调料越入味。
4.全程不需要加一滴油。吃起来不会油腻,更健康。
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