玉米发糕怎么做才松软

玉米饼怎么做软？ 材料:玉米粉(黄色)50克，面粉50克，调味白糖20克，蜜豆20克，泡打粉3克，水100克。 玉米粉蛋糕的做法: 1.在向容器中添加其他材料之前，所有粉末都经过筛选。 2.搅拌，加水，搅拌成面条。 3.在容器上刷上油以防止粘着，然后将面糊倒入其中。 4.盖好不封。也可以用保鲜膜包起来。 5.放入锅中用冷水，中火，蒸30分钟。 小贴士: 1.筛粉末。第一，不会有粒子。第二，发酵粉会充分发挥作用。 2.可以放蜂蜜红豆或者其他干果。 3.这个发糕可以用普通面粉做，不用像做蛋糕一样用低面粉。 4.在面粉中加入一点细糖，不仅口感更好，还有助于发酵。