百合薏米粥的做法、怎么煮

百合薏米粥的做法、怎么煮,第1张

百合薏米粥怎么煮? 材料:薏米30g,大米20g,百合干15g,冰糖适量。 做法:1。薏米和大米分别洗净,薏米用温水浸泡1小时;百合干洗净后,用温水浸泡15分钟。2.将锅放在火上,加入适量的水,大火烧开,放入薏苡仁,烧开后转小火煮10分钟,放入大米再煮20分钟,放入百合,煮至粘稠,放入冰糖调味。 百合薏米粥有清热、美白、润肺、解毒的功效,但是因为两者都有水溶性差的特点,而且口感略涩,一般可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加白糖)调味,也可以加入牛奶,这样可以增强甜汤的美白养颜效果,口感会更鲜美! 不过百合薏米粥也有食用禁忌。薏苡仁性微寒,虚寒体质的人不适合长期食用,尤其是孕妇和月经期的女性,更应避免食用。此外,薏仁中所含的糖分粘度较高,不能过多食用,否则会影响消化。

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