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火锅用什么奶酪
对于我们这些很少吃奶酪的人来说,这个火锅可能有点单调。
也许你应该先尝试一下,然后你的想法可能就大不一样了。 浓浓的黄色奶酪,有一种很特别的香味,是牛奶的香味,又好像混合了其他食物的香味,让我们无论是视觉还是嗅觉都觉得很美。
那么你会考虑自己开奶酪火锅吗?正宗瑞士奶酪火锅用的一些特殊奶酪怎么样?也许你家里没有。 这些奶酪的名字也很洋气,比如格鲁耶尔、埃门塔尔、拉克里特,其中埃门塔尔奶酪几乎是瑞士奶酪的代名词,产自阿尔卑斯山。 这种奶酪切开后,会看到大大小小的洞。淡淡的黄色看起来很漂亮,吃起来也很好吃。
格鲁耶尔奶酪也有可爱的洞。可以直接放在脆皮饼干里吃,也可以加点杏仁。搭配无花果、葡萄干或香蕉味道很棒。 它已经散发出蜂蜜和坚果的香气,即使是直接送到嘴里。
拉克里特奶酪是著名的瑞士奶酪之一。它被完美地切成片或与火腿一起食用,并配以法国生产的葡萄酒。
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