菠萝蜜有什么营养价值

菠萝蜜有什么营养价值 菠萝蜜的营养价值很高。它含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾、一定量的植物脂肪和各种对人体有益的矿物质。 同时，菠萝蜜具有很高的药用价值，《本草纲目》中有记载 菠萝蜜是甜的。 hellip它能解渴、除烦、健脾益气。此外，它还有强身健体、延年益寿的作用，对减肥也很有效。 现代医学研究证实，菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 主要的治疗物质是从菠萝蜜汁和果皮中提取一种叫做菠萝蜜蛋白的物质。 菠萝蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质、维生素等对维持机体正常生理功能有一定作用。 菠萝蜜的果肉中含有脂肪、糖和蛋白质，菠萝蜜汁中还含有一种类似胃液的酶，可以分解蛋白质，帮助胃消化，清理肠胃和美容养颜，减肥。 绿色未成熟的水果可以当蔬菜吃。 成熟可食部分每100克含碳水化合物、钙、磷、铁等24.9克。 菠萝蜜虽然好吃，但是吃的时候要多注意，以防过敏。 因此，在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。