粗粮粥的家常做法大全

粗粥常见做法大全 练习1 1.薏仁玉米羹:甜玉米仁、薏仁、杏仁片、鲜虾、高汤。鲜虾洗净，切成小方块，用开水焯一下，捞出备用。 2.在搅拌机中依次加入甜玉米仁、薏仁、杏仁片，然后加入适量的高汤，打碎。 3.薏米碎玉米汁过滤，剩下的渣子可以留下来做玉米饼，然后加入玉米粉、鸡蛋、小米粉、黄豆。 4.取一个小汤锅，加入一些甜玉米仁，然后加入过滤后的薏仁玉米汁，小火加热，再加入虾仁，小火煮。 5.煮一会关火。每一勺都有虾、玉米和浓汤，可以用黑胡椒调味。可以不加调料给孩子吃。 练习2 原材料 3汤匙燕麦片，1/4杯牛奶，1/6个苹果和1/3个胡萝卜。 准备 1.将苹果和胡萝卜洗净，用菜板擦干净。 2.将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。(3)煮沸 打开后，加入2汤匙揉好的苹果，直到熟。 练习三 材料 玉米面2小碗，鸡蛋1个，碱少许。 工作方法 1.玉米面加水，拌匀稀释，少量水即可； 2.向锅中加水，煮沸。需要多少水就加多少，一般半壶。 3.加一点苛性钠。就一点点，这样煮出来的玉米粥会更香。 4.加入稀释的玉米粉，边加边搅拌锅里的玉米粉，使玉米粉和水混合均匀；关键的一步！ 5.玉米面全部加入后，继续搅拌一会儿(与刚搅拌方向相同)，盖上锅盖一会儿； 6.锅烧开后，加入鸡蛋。 四项实践 原材料 枇杷鲜果(去皮)60克，薏苡仁600克，枇杷叶10克。 准备 1.枇杷果实洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切块。 2.将枇杷叶放入锅中，加入适量的水，煮15分钟，去叶渣，加入薏仁煮粥，待薏仁成熟时，加入枇杷果粒，拌匀，煮至粥成。 用枇杷和薏米煮粥，有清肺散热的功效。适用于治疗肺热引起痤疮。