黑凉粉和龟苓膏怎么区分

如何区分黑果冻和龟苓膏 首先原料不同。 黑果冻由仙草制成，具有解暑退烧的功效。龟苓膏由龟板、土茯苓等中草药制成，具有一定的药用价值。 其次，味道不一样。 虽然黑果冻可以和蜂蜜、牛奶等一起使用。就像龟苓膏一样，黑果冻一个人吃，凉而无味。 但是龟苓膏单独吃会有苦味，吃的时候能明显感觉到是中药做的。 最后，效果不一样。 黑豆凉粉最明显的作用是清热解毒，润燥止渴，是夏天必吃的风味小吃。 龟苓膏虽然也有清热解暑的作用，但具有活血生肌、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神的作用，与黑果冻有明显区别。 最直观的方法就是看包装。如果包装上写着龟板、土茯苓等重要成分，那一定是龟板；同样，包装上写着黑果冻，配料是仙草或者淀粉，就是黑果冻。 当然也不能排除挂羊头卖狗肉的现象。这时候我们可以拆开包装，或者不包装直接买，直接就是成品了。然后我们可以看到颜色，品尝它。 黑果冻虽然颜色是黑色的，但是比较透明，有晶莹剔透的感觉；龟苓膏的颜色比黑果冻的颜色要深一些，有些有点棕色，有点浑浊。 吃的时候能明显感觉到两者的区别。不加糖的龟苓膏，苦中带甜；不加糖的黑果冻吃起来没味道，就是单纯的爽滑。