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红豆怎么做好吃?
一:黑米红豆粥
材料
红豆、黑米、白糖
工作方法
1.红豆、黑米洗净,用清水浸泡5小时以上。
2.倒掉泡好的水,将黑米、红豆和适量冷水放入锅中,大火烧开,转小火煮至熟,加糖即可。
二:红豆糯米粥
材料
红豆、薏米、水、冰糖
工作方法
1.红豆薏仁粥,准备等量的红豆和薏仁。洗完后红豆大概两三个小时,薏米一个小时。
2.然后你要先煮红豆,因为时间长一点。煮沸后,加入一些冷水。煮开后加冷水,这样红豆容易开花催熟,据说也香。
3.红豆煮开开花后,放入薏仁。大火煮开后,转小火煮至粘稠状。放冰糖调味就行了。
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