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红豆能祛湿吗
红豆能祛湿吗?
中医认为,赤小豆能清热燥湿、消肿解毒、清心除烦、养血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养物质。
红豆可以放入汤和粥中,也可以做成消暑甜品。除了刺激食欲,它们还可以大量补充钾离子,避免夏季低钾血症。 此外,夏末时,人出汗多,排尿少,尤其是心肾功能不好的老年人,更容易出现双下肢水肿。 可与红豆鲥鱼或鲤鱼一起煲汤食用,具有良好的利尿消肿作用。
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