糯米粉的功效与作用

糯米粉的功效和作用 现在市面上很容易买到现成的糯米粉，那么糯米粉的功效和作用是什么呢？ 糯米粉味甘，性温。从中医角度讲，入脾、胃、肺经。 所以糯米粉可以补中，健脾养胃，止汗。对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻患者有一定缓解作用。 另外，糯米可以收敛，对尿频盗汗有很好的治疗作用。 糯米粉是将糯米在水磨中浸泡一夜，然后挂在布袋中一夜，待水滴干后，将湿糯米粉团打碎晾干。 糯米粉也有它的禁忌。 即湿热、痰火过盛者忌食。有发热、咳嗽、黄痰、黄疸、腹胀的人不宜食用。 糯米很粘。如果用来做蛋糕，会比较难消化。因此，婴儿、老人、病后消化能力弱的人应忌食糯米糕，糖尿病人也应少吃。