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腰果发芽后可以吃吗?
腰果的营养价值很高。吃腰果可以帮助我们预防和治疗心血管疾病,促进人体的免疫功能和代谢功能,顺畅排便排毒,滋润皮肤。但是有齿的腰果最好不要吃。
腰果属于漆树科,还有鸡腰果、长寿果等别称。我们平时吃的腰果比较硬,呈月牙形,果皮多为青灰色或黄褐色。因为腰果营养价值丰富,所以被称为核桃、杏仁、榛子,营养价值同样很高 四个干果 在干果行业的地位毋庸置疑。
腰果富含油、蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、钾、钙、钠等矿物质,以及各种维生素和其他营养物质。据测定,每100克腰果含钾503毫克。吃腰果可以帮助我们控制血压,调节体液的酸碱平衡,维持神经兴奋性和正常的心肌运动。所以腰果对人体还是挺有好处的,值得推荐。
此外,每100克腰果中含有41.6克碳水化合物,有助于供给身体能量,避免能量不足,需要珍贵的蛋白质提供能量,并能起到节约蛋白质的作用。可见,吃腰果可以帮助我们保持体内的蛋白质,不仅可以补充能量,还可以提高免疫力。
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