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决明子的食用方法
决明子茶
做法:决明子15 ~ 20g可以用热水冲泡,也可以根据个人喜好加入适量的糖。
功效:老年人喝决明子茶不仅有助于排便,还有明目、降血压、调节脂肪等保健功能。
肉桂蜂蜜水
配料:炒决明子10-15克,蜂蜜20-30克。
做法:将决明子捣碎,加水煎煮10分钟,倒入蜂蜜,调匀服用。
功效:有通便的作用。
菊花决明子粥
配料:菊花、决明子、适量冰糖。
做法:先将决明子放入砂锅中炸至有微微的香气,再取出。凉了,用菊花煎,去渣取汁,加粳米煮粥。粥好了,加冰糖,再煮。
功效:清肝明目,降压通便。
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