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辣椒炖梨能止咳吗?
辣椒炖梨有一定的镇咳作用。
梨为寒性食物,味甘、酸、性平,无任何有毒成分。它还具有生津、健脾、和胃、降低副作用的作用。花椒性温,味辛,能温中散寒,增强人体免疫力。这两种食物同炖,其功效可入肺胃经,有效缓解咳嗽症状,同时起到清热化痰的作用。这个药方不适用于所有的咳嗽。根据药理学,本方主要针对感冒咳嗽,也就是说热咳不适用。由风寒引起的称为 咳 患者舌苔白腻,痰多白稀,流涕清,必须用温药祛体内寒气。
辣椒炖梨的做法
材料:梨1个,冰糖少许,花椒6个。
练习:
1.梨洗净不去皮,切顶;
2.挖空,取出梨核,加入冰糖和胡椒粉;
3.将梨盖好,用牙签固定,放在锅里蒸30分钟左右,吃梨喝汤。
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