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百香果泡热水还是冷水?
百香果最好用温水或冰水冲泡,不要用热水,因为百香果富含蛋白质。用太热的水冲泡百香果会导致蛋白质变性,导致百香果的营养功效降低。
百香果不仅可以鲜食,还可以榨汁食用,或者将百香果与其他食材混合食用,例如,凉拌木瓜、牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅饼、百香果饼、百香果酱等美味食物。
百香果可以直接吃,也可以做成果汁。将果肉舀入杯中,加入200ml水,加入少许白糖调节甜度,搅拌成汁。如果用榨汁机搅拌几秒钟,效果会更好。夏天用冰水,冬天用温水,加几滴蜂蜜味道更好。
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