蓝莓发霉还能吃吗

发霉的蓝莓能吃吗？ 发霉的蓝莓不能吃，因为发霉的蓝莓说明里面繁殖了大量的细菌，比如大肠杆菌、黄曲霉、曲霉菌等。 1。大肠杆菌，俗称大肠杆菌，是由Escherich于1885年发现的。在相当长的时间里，它被认为是正常肠道菌群的组成部分，并被认为是非致病性的。 直到20世纪中叶，人们才认识到某些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物，尤其是婴幼儿动物(家禽)具有致病性，常引起严重腹泻和败血症。这是一种普通的原核生物。根据不同的生物学特性，致病性大肠杆菌分为六大类:致病性大肠杆菌(EPEC)、产毒性大肠杆菌(ETEC)、侵袭性大肠杆菌(EIEC)和出血性大肠杆菌。 大肠杆菌属于革兰氏阴性菌(G-) 2。黄曲霉，或黄曲霉，黄曲霉，黄曲霉和黄曲霉，是一种真菌。 在自然环境中，它是一种常见的霉菌，会导致储存的植物出现储存问题。 也是人体病原体，可引起肺曲霉病，有时还可引起角膜、耳、鼻眼框感染。 很多菌株会产生足量的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种致癌的剧毒化合物。 黄曲霉孢子是一种过敏原。 黄曲霉有时会对蚕室造成损害。黄曲霉X = 4 (a. nidietans)，半知菌，是黄曲霉常见的腐生菌。 多见于发霉的谷物、谷物制品和其他发霉的有机物。 菌落生长快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色。 菌体有许多复杂的分支菌丝。