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罗汉果的皮可以泡水吗?
罗汉果的皮也有效。单独用果皮浸泡在水中,味道很甜。一般你把罗汉果打碎,把皮和果肉一起泡在水里。
罗汉果的果实和果皮中含有三萜皂甙,以及大量的果糖、十多种人体必需的氨基酸、脂肪酸、黄酮类、维生素C、微量元素等。 罗汉果皂甙作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种甜味的三萜糖苷,其苷元是三萜醇。
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