银耳汤可以隔夜喝吗

隔夜可以喝银耳汤吗？ 银耳汤不能隔夜吃。 银耳是一种高级营养补充品，营养丰富。但一旦在室温下过夜，营养成分会大大降低，并产生许多有害成分，威胁人体健康。 因为室外栽培的银耳和室内栽培的银耳都含有较多的硝酸盐，如果煮熟后长时间放置，这些硝酸盐会在细菌的分解下还原成亚硝酸盐。 我们都知道亚硝酸盐对人体的危害很大。摄入含有亚硝酸盐的食物后，亚硝酸盐会进入血液，参与机体的活动，导致人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致人体正常造血功能缺失！ 当然，银耳汤放完夜后产生的亚硝酸盐极少，偶尔对人体的影响微乎其微，但长此以往，会对人体造成严重伤害。 所以银耳汤不宜隔夜，最好现做现吃。