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新鲜乌梅多少钱一斤
今日乌梅最新价格:加工大粒市场均价24,原料市场均价13,原料一级19,二级15,三级13。
乌梅呈球形或扁圆形,直径1.5 ~ 3cm,表面暗黑色或棕黑色,皱缩不均,基部有圆形果梗痕。 果肉嫩或稍硬。 内核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹坑。种子扁圆形,淡椭圆形,淡黄色,微气,味极酸涩。 最好是大的,肉多的,软的,酸的。
乌梅含有多种有机酸,能改善肝功能,适合肝病患者食用。 梅子中的梅子酸能软化血管,延缓动脉硬化,有抗衰老、抗衰老的作用。
酸、苦、甜、辛、咸五味分别对应五脏,与人体健康密切相关。
黄帝内经有记载: 酸入肝,苦入心,甜入脾,辛入肺,咸入肾。 酸入肝 意思是吃酸菜或者乌梅之类的药可以养肝。 所以乌梅特别适合失眠的人。中医认为,肝为魂,人平卧,血归肝。 肝藏魂。如果肝脏受伤,肝血不足以滋养灵魂,所以肝病患者容易失眠。 而且只有肝阴肝血充足,肝脏的生理功能才能充分发挥。
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