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杏仁皮可以吃吗?
中医观点:杏仁是四种坚果中唯一凉性的东西,非常适合干燥的秋季食用。 杏仁还具有独特的止咳、润肺、平喘功效,可以有效应对秋季经常出现的咳嗽症状。
杏仁皮是可以吃的,只能少量。 杏仁皮中含有氢氰酸,可以抑制咳嗽。过量食用会抑制呼吸,造成血液中毒,引发危险。
杏仁皮可以预防感冒:杏仁皮中天然存在的化学物质有助于提高人体免疫系统抵抗包括感冒和流感病毒在内的各种病毒的能力。 这些化学物质可以提高白细胞检测病毒的能力,同时可以提高人体防止病毒复制、抑制病毒感染的能力。 杏仁皮即使在胃肠道中被消化,仍然会起到提高免疫系统防御病毒的作用。
杏仁皮可以抗菌:为了比较富含类黄酮的天然杏仁皮的抗菌性能,英国科学家和意大利科学家对杏仁皮提取物进行了测试。 结果表明,杏仁皮中的成分对单核细胞增生李斯特氏菌和金黄色葡萄球菌也有一定的抗性。
杏仁皮可以抵抗病毒:杏仁皮中的多酚类物质可以增加辅助性T细胞的敏感性,因此杏仁皮可以帮助有效对抗病毒。
杏仁皮可以提高免疫力:杏仁皮可以刺激免疫反应,从而增强抗病毒免疫防御能力。
杏仁皮可缓解便秘,预防肠癌:天然杏仁皮的膳食纤维含量为45%。 在胃肠道中,杏仁皮作为一种可发酵的纤维,有益于肠道健康。 杏仁皮中的膳食纤维是由大肠中的细菌发酵而成,可以直接吸收水分,软化大便,方便排便。杏仁皮还可以预防结肠癌和直肠癌。
杏仁皮是可以吃的,只能少量。 杏仁皮中含有氢氰酸,可以抑制咳嗽。过量食用会抑制呼吸,造成血液中毒,引发危险。
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