菊花茶用多少度的水泡

菊花茶用多少度的水泡？ 菊花茶最好在95度左右，这样一些分子不会被糟蹋，花瓣中的有效物质也能溶出来。 第一步:洗茶。 菊花虽然和茶叶不一样，但是别忘了菊花在干燥过程中也有很多灰尘和油脂混入其中，所以一定要用80度的热水浸泡3到5秒，然后迅速过滤掉。因为菊花的营养时间长了会被过滤掉，这个矛盾一定要把握好最佳的黄金结合点。 第二步:泡茶。 将菊花用100度的开水或冷却到90度的热水洗净，放置5分钟后饮用。注意一定是热水冲进菊花里了，而不是放进热水里了。这是因为冲进来的热水会搅动菊花，浸泡会很充分，不需要特意去搅动。而是把菊花放在热水里，还得搅拌，不然菊花会浮在水面上。