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哪些食物富含DHA
①母乳 母乳是婴儿最好的天然食物。饮食均衡的妈妈母乳中含有丰富的DHA,可以满足婴幼儿的需求。
②DHA含量高的配方奶粉 每天饮用推荐量,帮助宝宝吸收安全足量的DHA。
③深海鱼和海鲜 不是随便吃什么鱼都能增加DHA的摄入,只有深海鱼才富含DHA。
鱼:2010年美国膳食指南推荐孕妇每周摄入8~12盎司(227~340g,相当于2顿饭左右)的海鲜,以获取足够的长链多不饱和脂肪酸。 中国营养学会推荐每周吃2-3餐鱼可以强化DHA,其中一餐以上是脂肪多的海鱼,一天一个鸡蛋。
DHA含量高的鱼类有金q鱼、鲣鱼、三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲭鱼、旗鱼、金q鱼、黄鱼、秋刀鱼、鳗鱼、带鱼、鲫鱼等。
每100g鱼中DHA含量可达1000mg以上,其中眼窝脂肪优于鱼油。 中国淡水鱼也能提供DHA,尤其是鲈鱼、鳙鱼、鲢鱼等。,但每100克鱼中的DHA含量只有4-18.9毫克。
温馨提示:大鱼比小鱼含DHA多,寒冷地区的鱼比温暖地区的鱼含DHA多,冬春季节的鱼比夏秋季节的鱼含DHA多。保持鱼肉中DHA含量由高到低依次是蒸、炖、烤、炸。
藻类:海带、紫菜等海藻油直接从含量较高的海藻中提取。 没有经过食物链,没有重金属污染,安全易吸收。
坚果:核桃、杏仁、花生、芝麻等坚果中的 alpha-亚麻酸在人体内可以转化为DHA。 特别是怀孕最后3个月,要多吃核桃等硬果。
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