粗粮每天吃多少合适

每天吃多少粗粮 健康成人每天纤维的推荐摄入量为30-50g。 纤维素的补充需要循序渐进。之前很少吃高纤维食物的人，要逐渐增加剂量。在补充纤维素的时候，他们要增加饮水量，和水果蔬菜一起吃，这样营养更均衡。 根据世界卫生组织和中国营养学会的推荐，每天膳食纤维25-30克为宜。 其实我们平均吃10克多一点。 如果我们每天吃一顿粗粮(100g)和两顿面粉米饭(200g)，只能获得6g左右的纤维。 如果用豆类代替粗粮，可以获得8克左右的纤维。 吃一斤蔬菜(2碗煮熟的蔬菜)可以获得10克左右的纤维；吃半斤水果，可以获得5克左右的纤维 hellip hellip所有这些加起来有25克。 吃多少纤维对身体有害？每天超过50克。 如果不是穿越草原的红军，不可能吃这么多。 所以，为了获得足够的纤维，我们需要有意识地选择。 比如吃主食时，100克白米的纤维含量约为0.5，黑米为3.9，红豆高达7.7。 如果煮红豆饭，纤维自然会大量占掉。 吃蔬菜也是如此。如果吃黄瓜和西红柿，100g只含0.5g纤维，而花菜是1.6，苋菜是1.8，金针菇是2.7。 因此，多吃绿叶蔬菜和菌类可以获得更多的纤维。