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榛子怎么吃
1。生食:榛子可以整个吃,也可以磨碎或切碎。 新鲜的榛子和干榛子味道很好,通常被用作小吃或开胃品。
2。糕点:榛子经常被添加到沙拉、沙司、布丁和冰淇淋中。磨碎的榛子可以添加到蛋糕和饼干中。 榛子可以用来做奶油糖果和巧克力三明治。 榛子做的奶油杏仁糖酥脆可口。巧克力榛子蛋糕不仅口感丰富醇厚,还能滋养脾胃。榛子油能有效改善贫血症状,帮助视力保健。
3。烘烤:将去掉薄皮的榛子放在煎锅上,放入烤箱烘烤至金黄色,并不时搅拌。 烘焙、研磨和切碎可以增强榛子的独特风味。
4。煮粥:也可以把榛子做成一些清淡的汤粥喝。 榛子、莲子、粳米放在一起,不仅味道好,而且营养丰富。癌症和糖尿病患者可以多喝。
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