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泡腾片不能和什么一起吃
1。猪肝:维生素C遇到微量金属离子,尤其是铜离子,容易被氧化破坏。 猪肝是一种富含铜的食物。 如果与维生素C同时服用,猪肝中的铜会使维生素C失去原有的生物功能。 同样,羊肝和牛肝也不能一起吃。
2。牛奶:维生素C有一定的酸性,还原性强,容易被氧化。 牛奶富含维生素B2,具有一定的氧化性。当同时服用时,维生素C容易被维生素B2氧化,而维生素B2减少。两者同时失去效力,无法达到补充维生素的目的。
3。贝类:贝类含砷化合物较多。如果食用这些砷含量较高的水产品,同时摄入大量维生素C,5价砷可转化为3价砷。 三价砷是砒霜,服用后可能中毒。 所以,喝水的时候不要大量摄入维生素C。
不宜大量食用富含维生素B2的食物,如奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶和动物内脏等。 这是因为维生素C是还原性的,维生素B2是氧化还原的,其氧化作用大于其还原作用。两者结合,不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效,这些食物中的维生素B2在体内也无法发挥应有的作用,可谓 两败俱伤 吃维生素C不适合大量吃黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜。这是因为这些蔬菜中含有分解维生素C的酶,会破坏维生素C而失去功效。
维生素C的最佳摄取方式是从食物中补充,多吃新鲜蔬菜和水果。 但在服用维生素C的过程中,切记不要将猪肝、牛奶、贝类水产品一起食用。另外,在服用维生素C泡腾片的过程中,不宜用太热的水冲泡,否则会失去药性,达不到效果。建议用温水和冷水冲泡或吞服,以获得最佳疗效。
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