热干面是酸性还是碱性食物

热干面是酸性还是碱性食物 武汉的热干面与山西的刀削面、两广的逸夫面、四川的担担面、北方的渣江面，是中国五大名面，是具有武汉特色的小吃。 关于热干面的起源还有一个故事。 20世纪30年代初，汉口常棣街有个叫包利的菜贩，在关帝庙一带以卖凉粉和面汤为生。 有一天，天气异常炎热，很多吃剩的面条都没有卖完。他怕面条变酸，就把吃剩的面条煮熟沥干，放在案板上晾干。 不经意间，打翻了案上的油锅，把麻油洒在了面上。 鲍见此情景，只好把面条用油拌了一下，再晾一晾。 第二天早上，包利将煮好的面条拌上油，放入沸水中，稍微烫一下，捞起沥干，放入碗中，然后加入卖凉粉的调料，使得面条热气腾腾，香气四溢。 人们争相购买，吃得津津有味。 有人问他卖什么面，他脱口而出是 热干面 从此，他垄断了这种面条，不仅人们争相品尝，还有许多人向他取经。 都说人的体质分酸性和碱性，但是这个话题争议比较大。 但无论如何，碱性食物，相对于酸性食物，对身体是大有好处的，热干面就是典型的碱性食物。 热干面是碱性食物。女性多吃碱性食物有助于Y精子的存活率。XY等于男生，但不只是吃不吃的问题，还有概率。