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小黄鱼怎么解冻?
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜、禽等食物用冷水浸泡或置于4℃ ~ 8℃自然解冻。
许多人用温水解冻鱼。其实温水泡不是一个好办法。最好的方法是在鱼身上洒上米酒,然后将鱼放入冰箱解冻。如果没有冰箱,用冷水浸泡比用温水浸泡解冻更好。
小黄鱼怎么解冻?
1.买回来的小黄鱼需要先解冻,把小黄鱼放在干净的碗里;
2.先用清水冲洗一下,肯定解不开;
3.加入清水淹没小黄鱼,加热下浸泡2-3分钟;
4.然后再来一次,加入清水淹没小黄鱼,用热水浸泡3-5分钟;
5.这时候看看小黄鱼有没有解冻。如果还没解冻,就用清水和热水解冻。
6.可能此时只有表面的冻块已经解开,但小黄鱼肚子里还有冰块。那么这时候怎么解决肚子里的小冰块呢?
7.将小黄鱼放在一边,静置2-3分钟;
8.等碗里的水排干,加清水盖住小黄鱼,开水加热,小黄鱼一定会解冻。
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