黑苦荞茶的营养价值

黑苦荞茶的营养价值 1。生物类黄酮:主要成分是芦丁，也被称为维生素p。 其主要功效是:软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、解毒生肌、降血糖、尿糖、血脂、补气提神、增强胰岛素外周功能。 芦丁在其他谷物中几乎没有！ 2。微量元素和矿物质:苦荞麦含有钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等多种对人体健康有益的无机元素。镁含量是小麦粉的11倍以上，铁含量是其他主食的2-mdash；5倍，锌1.5倍多，锰1.4倍多，钾是小麦的2倍，大米2.3倍，黄玉米粉1.5倍。 高含量的镁和钾大大增强了苦荞粉的营养和保健功能。 3。淀粉:黑苦荞茶小麦淀粉为支链淀粉，含有大量凝胶粘液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。 它可以减轻和保护病变。 4。维生素:黑苦荞茶富含维生素。 维生素B2的含量为2 mdash玉米粉和大米；10次 维生素PP具有降低血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压和心血管疾病的重要辅助药物。尤其对老年患者，可降低微血管的脆性和通透性，恢复其d性。 可预防脑溢血，维持眼部循环，保护和提高视力。 维生素E中R生育酚含量较高，具有抗氧化和治疗不孕不育、促进细胞再生、防止衰老的功效。 5。纤维素:也叫膳食纤维。 含量达到1.6%，是普通米粉的8倍。具有良好的通便和排除体内毒素的作用，是人体消化系统的清道夫。 6。脂肪:黑苦荞茶中的油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，无法在体内合成！可以促进孩子的生长发育。 可以预防成年人的冠心病。 同时，由于它含有一种抑制皮肤产生黑色素的物质(2，4二羟基顺肉桂酸)，可以预防雀斑和老年斑，是美容护肤的佳品。 世界高山上的彝族妇女，唇红齿白，皮肤细腻。 7。蛋白质:黑苦荞茶含有19种天然氨基酸，总含量为11.82%。 特别是含有小麦、水稻等一般植物缺乏的赖氨酸，并富含精氨酸和组氨酸。 而苦荞蛋白中有近三分之一是清洁蛋白，可以清理体内的毒素和异物。而且苦荞蛋白富含精氨酸，可以防止体脂增加。 8。黑苦荞茶还含有其他粮食作物所没有的叶绿素。