金银花如何选购

如何选购金银花 金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾，味甘寒。 中国大部分地区都有产，山东产量最大，但河南产的金银花品质最好，是正宗产地。 金银花具有清热解毒、疏风清热、凉血止痢、降血降火、利咽利膈的功效。 河南产的金银花比较好，但是在市场上冒充产地的问题比较大，要学会辨别。 而且颜色越好，功效越好，金银花的价值也越高。 金银花国家标准分为四级: 一级:货干，花蕾呈花束状。仔细观察，上粗下细，略呈弧形，表面青白，花冠略粗硬，手感像陀螺。 鲜、甜、微苦。 不超过5%的花，断芽和黄色条纹。 无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 二等:基本和一等一样，除了不超过5%的花开放。 不超过10%的芽和黄色条纹断裂； 三等:货干，芽条。仔细观察，上粗下细，稍有弯曲，表面青白或黄白色。花冠又厚又硬，拿着感觉像陀螺。 鲜、甜、微苦。 开的花，黑头不到30% 无枝叶、杂质、虫蛀和霉变； 第四类:干货 或者既有花蕾又有开放的花朵，不分颜色。 不超过3%的枝叶，无杂质，无虫蛀，无霉变。