如何挑选金银花

金银花如何挑选 一、看外观 挑选金银花茶时，要选择那些花苞膨大未开的。 因为金银花茶的最佳采摘时间是在花开之前，此时花蕾的上部已经展开，呈现白色。 如果采摘过早，花蕾还没有成熟，营养成分还没有完全形成。 太晚了，花就开了，养分流失太多。 所以，选择膨胀但未开放的芽。 二、看整体外观 评价茶叶的好坏，除了原料，还要看制作工艺。 当然，有些手艺光靠我们这些外行人是很难看出来的，但是所有的好品质都有一个共同的特点:优秀。 因此，在选择金银花茶时，不仅要注意是否是芽，还要注意金银花茶整体的完整性，有无断茶现象，是否有一些不属于金银花茶的杂质。 如果这些都是好的，可以初步判断为好茶。 三。用 浓、香、清、纯 四个字可以很好的形容金银花茶的香味。 优质金银花茶第一泡香气浓郁，第二泡略散，但很纯正。第三泡虽然香气所剩无几，但仍有余香。 劣质金银花茶则。事实并非如此。它们在冲泡时，第一泡闻不到香气，或者虽有香气，但香气很低，有时还会散发出一些怪味，非常不纯。 这多半是制造过程中的失误造成的。 四。茶的味道 优质金银花茶的茶汤呈金黄色，带点绿色，色泽鲜艳，味苦。 劣质金银花茶的颜色会更深，有时会呈棕黑色，与优质金银花茶的苦味相比，劣质金银花茶会散发出酸味，这多是硫磺熏蒸的结果。 另外，购买时要注意生产日期和保质期。 特别是避免购买发霉或潮湿的商品，所以选择那些有封闭包装或干燥剂的更放心。