如果是平时的汤锅
,要求米饭和水一起放在锅里,煮到滚,开小火,慢慢煮,一般要熬到粥汤变浓。
如果是高压锅
,要求米饭和水一起放入锅内,高压锅用大火烧开。空气上来后,把火调成小火,慢煮5-10分钟,关火。气压下去后,就可以吃了。
高压锅方法二
就是米饭和水一起放入锅中,高压锅大火烧开,关火。气压下去后,开大火,烧开,关火。气压再次下降后,就可以吃了。
高压锅三
意思是米饭和水一起放入锅中,高压锅用大火烧开。空气上来了,关小火,慢煮30分钟,关火。气压下去后,就可以吃了。最后一种方法煮出来的粥粘度高,有兴趣的朋友可以试试。
如果是电饭锅
,要求米饭和水一起放入锅内,煮到滚,然后将锅盖半开,让粥煮到想要的程度。
如果是电砂锅
,意思是米饭和水一起放入砂锅,打开保温档,可以吃三个小时。
如果是微波炉
,那就很难了。我试了两次都没有成功。汤都喝光了。后来换了一个大集装箱,只放了少量的水就过关了。
煮粥的水要一次性放进去,切忌分批加水,影响煮粥的效果。
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