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你一天吃多少芡实?
关于食用芡实在膳食指南中有这样的描述: 生吃太多,开空调,熟食太多,对脾胃不合适,又难消化。
所以芡实有补肾强身,健脾祛湿的功效,但要注意控制日常食用量。
对于芡实的日常食用,人们一般是用枸杞和莲子一起炖,而且经常会吃一小把。宋代大文豪苏轼应该吃多少芡实,有一个具体的说法。
苏东坡晚年依然红润,身体硬朗,不得不说他对养生的研究,他的养生方式就包括吃芡实。
将芡实煮熟后放入口中,慢慢咀嚼至津液充盈,再冲洗数次,慢慢咽下。他每天的食用量是10-30粒,一直坚持食用,这在他的《东坡养生》一书中有所概述。
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