铁观音还分等级吗

铁观音还分等级吗,第1张

铁观音还有分级吗? 铁观音源于福建安溪。是中国著名的乌龙茶之一,是乌龙茶中的极品。受到很多人的喜爱和称赞。中国十大名茶乌龙茶的代表铁观音的分类是什么? 第一,香型 1.特级:外观肥美、圆润、紧实,色泽青润,沙绿色明显;汤色金黄明亮,香气高,持久;口感清新醇厚,高爽,音韵明显,叶底厚实、柔软而明亮,回味均匀而悠长。 2.一级:外观粗壮紧实,绿色油润,砂绿色光亮;汤色金黄明亮,香味持久;滋味纯正,香甜清新,韵调明显,叶底柔和明亮,均匀,清香。 3.ⅱ级:形状紧实,祖母绿油润,沙绿色,茎稍嫩;汤色金黄,香味持久;滋味鲜醇爽口,音韵明快,叶底柔软光亮,均匀微香。 4.3级:曲卷形状尚结实,略黄暗绿色,梗稍嫩;汤色金黄,香气纯正,口感醇厚甘甜,韵略差,柔和明亮均匀。条索粗糙松散卷曲,墨绿色带褐色,味香,汤深黄橙红色,叶底凹凸不平,叶厚叶红。 第二,浓香型 1.特级:高档安溪铁观音(观音王)条型肥美、均匀、厚重,沙绿色润泽,汤色金黄透明,滋味鲜爽,茶香、兰香、桃味,叶底厚实,软亮,口红、青酸、余香等多种滋味。 2.一级:安溪铁观音(观音王),中高档,条索肥壮,均匀紧实,沙绿润泽,汤色金黄清透,香气清透,音韵鲜明,滋味香甜醇厚,叶底柔软光亮,边缘红边,略带清香。 3级、2级:安溪的安溪铁观音茶,为中高档,条索紧实,色泽沙绿油润,汤色金黄,滋味独特,香气淡雅,叶底略软、明亮、均匀。 4.三级:安溪铁观音,中间耐晒,条索坚实,色泽棕绿色,香气醇厚,汤色橙黄,叶底略均匀,棕红色。 铁观音是福建安溪的特产,在中国十大名茶中也占有重要地位。但是,铁观音茶可以分为很多种类。建议大家根据自己喜欢的口味选择相应的茶叶。

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