东莞排骨今日多少钱一斤，今天的排骨多少钱一斤

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在家做糖醋排骨，掌握好哪些关键点，肉质鲜嫩，酸酸甜甜真可口呢？

排骨焯一下，放入葱、姜、蒜、料酒，腌制30分钟，最后放入糖翻炒。

周末聚餐，排骨炖鱼贴饼子，味道如何？

现在，当人们与客户或家人一起到他们家吃饭时，他们大多喜欢在餐馆吃饭，通常是为了省事。坐在一张桌子上，边吃边喝边聊天，也免去了家里洗厨具和打扫卫生的不便。不过平心而论，在外面的饭店聚餐虽然省时省力方便，但是开销很大，七八个人至少要五六百元才能吃好。如果是和家人聚餐，在家里吃不仅营养美味，而且比外面干净卫生很多，还能省下一大笔丰厚的开支。现在很多人都在逐渐呼唤一种温馨的味道，回归家庭聚餐，一种浓浓的烟火味，亲情。

对待所有的汤和蔬菜。

很多人可能觉得在家吃饭，没有十菜八碗，根本帮不上忙。没必要，一个炒锅，一个汤菜，全套待遇。今天给朋友们分享一款非常适合家庭聚餐的“非常汤菜”:周日聚会，排骨炖鱼配蛋糕，饭菜一锅处理，比出去吃的好吃，性价比高。这道排骨炖鱼糊饼是一道东北风味很浓的汤菜，一条四五斤的草鱼或者鲫鱼，再来几斤排骨。最后在铁锅边缘贴上一圈贴面条的杂粮饼。就算七八个人也不怕，一家人围着铁锅直接吃。最后他们会炖好几种喜欢吃的蔬菜，配上脆脆的玉米饼，更别提滋补了。

蒸鱼糕* * *流程

1.新鲜排骨1500克，剁成4厘米长的排骨，放入厨房大盆中。倒入一定量的冷水，浸泡1小时以上。中间别忘了给鱼缸换水1-2次。泡干净血水后，捞起排骨清洗2-3遍，直到茶汤干净沥干。

2.将一定量的冷水倒入锅中。排骨一定要用冷水煮。中间正在形成更多的泡沫，所以我们必须抓住它。茶烧开后，小火煨3分钟，用漏勺舀起来。

3.用一条鲤鱼，至少四五斤。大鲤鱼刺少，香。将鲤鱼清洗干净，每隔1.5cm在背部切掉，腹腔连2-3cm，保持整体设计细节。

4.1根香葱，立即切成大斜段；1姜块，切成姜片；大蒜头1个，去皮拍松；香芽2个，切成2cm长的香芽。如果你喜欢吃辣，根据你的辣味水平，用10-15个干红辣椒(自选)，切成干红辣椒段；如果不能吃的太辣，纯粹为了增强干辣香气，详细加入干红辣椒。

5.在脸盆中，将400g细糯米面、100g黄豆、260g温开水倒入脸盆中，合成一种软硬适宜的糯米粗粮面糊。将保鲜袋盖紧，室内温度不变。老人小孩服用的话，可以加5克酵母粉，玉米杂粮粉30分钟就可以微醇，口感不错。

6.炒锅内放入50克食用油，加热至五成热，先放入八角、桂皮、高良姜、干红辣椒(自选)，用文火煸炒。然后加入洋葱和大蒜，再次翻炒出香味。加入鲜干黄酱50克，鲜鲜酱油50克，文火翻炒，出浓浓的酱味。

7.加入排骨，煮50克米酒，翻炒上色。倒入一定量的开水，煮15分钟。加入老冰糖10g，盐5g，酱油5g，白胡椒粉1g，调成中火，盖上盖子，继续煮20min左右。放入准备好的草鱼，此时汁液不要超过鲤鱼的三分之二，盖上盖子煮5min。

8.转小火，打开盖子，把面团做成50g的椭圆球状。用四个手指，在另一只手掌中塑造糯米粗粮面糊，发展成蛋糕形状。趁机粘在铁锅边上。根据面糊的大小调整相对密度，在周围做一圈。

9.盖上盖子，炖15分钟。一开盖，浓浓的酱香瞬间充斥其中，看得出来有食欲。加入3克鸡精，撒成小块的赖襄段，全家人就可以围着铁锅享用美味的排骨炖鱼糊饼了。吃完之后，如果大家还是舍不得走，就准备几种水煮蔬菜，比如豆腐，红薯粉条，红薯粉条，各种青菜，也可以煮几碗新鲜的面条。再好的人也不怕。

排骨面怎样做，色香味俱全，一个人也能吃得开心呢？

怎么做排骨面，又香又好吃，让一个人吃的开心？

中年女人的晚餐不仅好吃，而且营养健康，一个人要不要吃。一个人的饭局不能将就。给自己做一碗好吃的排骨面。它闻起来不错。

看看这碗香喷喷的排骨面，是不是也觉得好吃。真的很好吃。一个人的时候，要认真的给自己做一碗面。肉里面有大量的蔬菜和面条。做自己喜欢的面条，身心都会感到快乐和健康。其实一个人的饭也挺好做的。首先，提前准备好蔬菜和排骨。排骨是提前炖好的。冰箱冷冻，每次喝的时候拿出几片。

一只布

再准备一个土豆，半片白菜，一个平菇，两个韭菜和适量的葱，姜，蒜。所有的蔬菜都由铁架预订。土豆很饿。用一个土豆，其他蔬菜就需要少放，放多了就吃剩菜。因为我自己喜欢土豆，所以放了一个土豆，或者可以放大一半，再放一些其他的蔬菜。

锅里烧油，放入一勺盐、一勺红辣椒粉、一勺五香粉，炒成辣椒油，然后放入葱、姜、蒜炒香，再放入排骨、土豆丁、香菇丁、少量米酒、少量酱油、少量生抽，加入适量开水，小火煨2分钟。

第二步

加入大白菜，炖一分钟，然后加入适当的凉水，自己喝个够。大白菜味道鲜美，炖出来的汁很好吃。水烧开后放入龙须面。一个人有时候自己搓，自己卷面条。今天，忙碌了一天后，我很懒。用龙须面更方便。

将面条煮熟，放入韭菜和葱，关火，起锅。这最后一把韭菜葱特别重要，韭菜葱面瞬间就好吃多了。可能是喜欢吃韭菜吧。总之，没有韭菜的面更难吃。一个人的排骨面都端上来了，满满一大碗真的太高了。我更喜欢这个汤面。吃完面和菜，再喝汤，那种成就感真的是一种很幸福的感觉。

一个人的饭可以做，锅碗瓢盆更强洗，就一个锅一个碗一双筷子，不到五分钟就整理好了。尊重你的身体，从每天小心饮食开始。

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